Kartoffeln
Geschichte der Kartoffeln:
2016 kam hier auf dem Betrieb der Kartoffelanbau dazu. 2022 wurden circa drei Hektar Kartoffeln ausgepflanzt mit vier verschiedenen Sorten: Bellaprima, Linda, Rosara und Darling.
Erstmals wurde in diesem Jahr noch Rote Beete, Karotten, Stechrüben, Kürbis und Zwiebeln angebaut und wurde auch von unseren Kunden sehr gut angenommen. Kartoffeln werden in 3; 12,5 und in Absprache auch in 25 Kilogramm Gebinde verkauft.
Karotten
Geschichte der Karotten:
Erstmals wurde in diesem Jahr noch Rote Beete, Karotten, Stechrüben, Kürbis und Zwiebeln angebaut und wurde auch von unseren Kunden sehr gut angenommen. Kartoffeln werden in 3; 12,5 und in Absprache auch in 25 Kilogramm Gebinde verkauft.
Milch
Geschichte der Milch
Im landwirtschaftlichen Teil wurden über zwei Jahrhunderte Kühe, Nachzucht und Mastvieh gehalten. Bis 1994 waren circa 30 Kühe hier im Anbindestall auf dem Betrieb. 1995 war dann der Boxenlaufstall mit 110 Viehplätzen fertig, der dann mit einem GbR- Partner betrieben wurde.
Wir gehörten zu den Gründungsmitgliedern von biologischer Milch, die in Trittau in der Meierei mit einem komplett neuen holländischen System verpackt und vermarktet wurde. Im Laufe der Jahre kamen dann immer weitere biologische Betriebe dazu, sodass der Druck immer größer wurde, eine eigene Bauernmeierei zu gründen. Mit circa 15 Betrieben und einer Menge von 25.000.000l Milch wurde dann in Muhlenrade eine eigene Meierei gebaut: Die Hamfelder-Hof-Meierei. Heute sind circa 30 Betriebe rund um Norddeutschland dabei und aus unserer Milch werden zum Teil Butter, Joghurt und viele verschiedene Milchsorten.
Zurzeit haben wir circa 70 Milchkühe und 40 Jungvieh.
Andere Dienstleistungen
Landgasthof Witten
Herzlich Willkommen!
Unser Landgasthof liegt im Nordwestlichen Teil vom Herzogtum Lauenburg und vor den Toren von Hamburg.
Alle Zimmer mit
- Dusche und WC
- Fernseher
- freiem WLAN
Der Landgasthof stellt sich vor
Wir vermieten zur Zeit 15 Zimmer und eine Ferienwohnung mit 4 Schlafplätzen. Alle Gäste können bei uns frühstücken. Des weiteren wird der Frühstücksraum auch gern mal für kleinere Feiern bis 50 Personen vermietet. Wichtig diese Feiern dürfen sich nicht mit den Frühstückszeiten überschneiden.
Wir freuen uns über ein Telefonat oder einen Besuch in unseren Landgasthof.
Mit freundlichen Grüßen vom Landgasthof Witten.
Karsten Witten
70
Milchkühe
40
Jungvieh
25
Jahre Bio
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